Restauracja Halka Zakopane
Restauracja Halka Zakopane
Restauracja Halka to kulinarna perła Zakopanego, zlokalizowana w prestiżowym, pięciogwiazdkowym hotelu Aries Hotel & Spa Zakopane, tuż przy tętniących życiem Krupówkach. Łączy tradycję Podhala z nowoczesnym podejściem do sztuki kulinarnej, oferując dania inspirowane lokalnymi smakami i najwyższej jakości produktami regionalnymi. W menu królują górskie pstrągi, sery podhalańskie, baranina oraz inne specjały, które podkreślają autentyczny charakter kuchni.
Wnętrze Restauracji Halka odzwierciedla zakopiański styl – zdobią je ręcznie rzeźbione belki, wycinanki inspirowane Witkiewiczem oraz klasyczne góralskie motywy.
Unikalną atrakcją jest otwarta kuchnia, pozwalająca podziwiać kunszt kulinarny szefów kuchni. Restauracja Halka może poszczycić się licznymi wyróżnieniami, w tym prestiżowymi nagrodami Poland 100 Best Restaurants. To miejsce, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, tworząc niezapomniane doznania kulinarne w sercu Tatr.
Restauracja zlokalizowana w Zakopanem - najpopularniejszym górskim kurorcie w Polsce
W pięciogwiazdkowym hotelu Aries Hotel & Spa Zakopane, który jest symbolem luksusu i tradycyjnej, zakopiańskiej gościnności.
Lokalizacja
Restauracja Halka mieści się w pięciogwiazdkowym hotelu Aries Hotel & Spa Zakopane, który jest symbolem luksusu i tradycyjnej, zakopiańskiej gościnności. Hotel zlokalizowany jest w samym sercu górskiego kurortu, w sąsiedztwie ulicy Krupówki, przy której znajdują się najważniejsze atrakcje miasta, takie jak: galerie sztuki, muzea, sklepy z rękodziełem oraz eleganckie butiki.
Doskonałe położenie Restauracji Halka oraz oferowane przez utalentowanych kucharzy doznania kulinarne, pozwalają Gościom cieszyć się wypoczynkiem z widokiem na Tatry.
Wnętrza
Wnętrza Restauracji Halka odzwierciedlają zakopiański styl. Ręcznie rzeźbione drewniane belki, detale inspirowane twórczością Stanisława Witkiewicza nawiązują do zakopiańskiego dziedzictwa, a delikatne wycinanki pod sufitem dodają wnętrzu lekkości. Całość podtrzymują oryginalne kamienne słupy, które nadają wnętrzu charakteru i są ważnym elementem zakopiańskiej architektury.
Przestrzeń podzielona jest na dwie części – klasyczną, pełną ciepłych, brązowych tonów z dużym kominkiem oraz jasną, bardziej współczesną, inspirowaną alpejską estetyką. Otwarta kuchnia pozwala Gościom podziwiać kunszt szefów kuchni, a dopracowane detale wnętrza sprawiają, że każdy posiłek w Halce to wyjątkowe doświadczenie nie tylko smakowe, ale i wizualne.
Menu
Restauracja Halka to miejsce, gdzie podhalańskie smaki nabierają nowego, nowoczesnego charakteru. Szef Kuchni wraz z całym zespołem czerpią inspiracje z regionalnych tradycji, tworząc autorskie dania pełne nieoczywistych połączeń smakowych.
W menu można znaleźć zarówno klasyki kuchni polskiej, jak i bardziej wyrafinowane propozycje. Miłośnicy mięs mogą skosztować soczystych steków z lavy, a wielbiciele kuchni roślinnej zachwycą się dyniowym risotto lub ravioli inspirowanym podhalańską przyrodą. W restauracji nie brakuje także ryb i owoców morza, a ukoronowaniem posiłku są słodkie dzieła sztuki.
Restauracja Halka łączy nowoczesne techniki kulinarne z podhalańską tradycją, oferując Gościom niezapomniane doznania smakowe w wyjątkowym, zakopiańskim klimacie.
Wino
Karta win Restauracji Halka to wyjątkowa selekcja starannie dobranych pozycji, które doskonale komponują się z menu. Goście mogą wybierać spośród renomowanych winnic z najważniejszych regionów winiarskich świata – od klasycznych francuskich Bordeaux i Burgundii, przez włoskie Toskanię i Piemont, aż po egzotyczne propozycje z Australii, Nowej Zelandii czy Argentyny. Miłośnicy polskich win również znajdą coś dla siebie – w ofercie dostępne są znakomite wina z renomowanych polskich winnic, w tym Winnice Rymanów.
Bogata selekcja win musujących, w tym ekskluzywne szampany, pozwala na celebrowanie wyjątkowych chwil w wielkim stylu. Każdy kieliszek wina serwowany w Restauracji Halka to podróż przez unikalne smaki i aromaty, które podkreślają wyjątkowy charakter serwowanych dań. Swoją imponującą wiedzą i wieloletnim doświadczeniem służy również Sommelier, który z przyjemnością wprowadza Gości w inspirujący świat wina.
Cukiernia
Powód, dla którego Restauracja Halka stała się celem podróży to bez wątpienia desery i słodkie wypieki, które zostały wielokrotnie docenione podczas Mistrzostw Polski. Rezydujący w Restauracji Halka cukiernicy to utytułowani specjaliści w rozpieszczaniu podniebień Gości. Sięgając po nowoczesne techniki i zaskakujące połączenia smaków, nie zapominają o bogactwie lokalnych produktów, górskich owoców oraz ziół.
Wśród propozycji zespołu cukierni znajdują się kunsztownie wykonane monoporcje o niebanalnych zestawieniach smaków, klasyczne polskie wypieki, a także niezastąpione praliny i czekolady wykonywane na miejscu.
Eventy
Restauracja Halka to 2 przestronne sale, które doskonale sprawdzą się na organizację rodzinnych spotkań, przyjęć weselnych czy prestiżowych eventów firmowych. Miejsce, które już swoją nazwą wyraźnie nawiązuje do kultury polskiej, a także jest pełne wyjątkowych i osobliwych lokalnych detali. Restauracje czaruje klimatem swoich wnętrz i jest znakomitym tłem dla organizacji przyjęć, zwłaszcza spektakularnych uroczystości ślubnych. Niemniej imponująco wyglądają przyjęcia świąteczne, czy eventy branżowe organizowane przy akompaniamencie tradycyjnej muzyki na żywo.
Delikatesy Halka
Oferta Restauracji Halka to także szeroki asortyment delikatesów, które mogą być fantastyczną pamiątką z wyjazdu i pozwolą cieszyć się cenionymi smakami Halki także w zaciszu domu. Kultowa oliwa szczypiorkowa, autorskie wino, rozmaite praliny, czekolady, a także tradycyjne słodkości. Wychodzące spod ręki zespołu cukierników i kucharzy wyroby, to wyjątkowa podróż przez smaki Restauracji Halka, które cieszą się nie tylko znakomitą popularnością, ale także uznaniem Gości.
